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参枣酒

vince 0

【配方一】

【配方】生晒参(人参)30克,红枣100克,蜂蜜200克,白酒1000毫升。

【制法】将生晒参切成薄片,红枣洗净,晾干剖开去核,将二药置干净容器内,入白酒浸泡,密闭容器。14日后开启,滤去药渣后,在滤液内加蜂蜜,调和均匀,装瓶密闭备用。过滤后的药渣可放原容器内,加少许白酒继续浸泡待用。

【功效】补中益气,养血安神。

【主治】精神倦怠,面色萎黄,食欲缺乏,心悸气短,遇事善忘,失眠多梦,舌淡脉弱。

【用法】口服:每日早、晚空腹各服1次,每次服10~20毫升。红枣、参片可随意食用。

【附记】引自《民间百病良方》。感冒时暂不服用。

【配方二】

【来源】吉林民间方

【配方】生晒参(人参)30克,大枣100克,蜂蜜200克。

【制法】生晒参切成薄片;大枣洗净,晾干,剖开去核。将两药置干净容器内,用白酒1000毫升浸泡,密闭容器。14日后开启,滤去药渣后,再往滤液内加蜂蜜,调和均匀,装瓶密闭备用。过滤后的药渣可放原容器内,加少许白酒继续浸泡待用。

【用法】口服。每日早、晚空腹各饮1次,每次10~20毫升。大枣、参片可随意食用。

【功效】补中益气,养血安神。

【主治】用于精神倦怠,面色萎黄,食欲不振,心悸气短,遇事善忘,失眠多梦,舌淡脉弱。

【宜忌】感冒时暂不服用。

【附记】阳虚体质者不用生晒参,可改用红参。本方所选用的人参、大枣、蜂蜜,均为补中益气的药物,人参还有益智安神作用。脾为气血生化之源,脾气旺则气血生化不绝,故方中虽无养血药,但能起到补气生血的作用。本方重用大枣,张锡纯在《医学衷中参西录》中称本品“最能滋养血脉,润泽肌肤,强健脾胃,固肠止泻,调和百药”。大枣、蜂蜜甜润,且有芳香之气,与人参配伍浸泡的药酒,甜润芳香,口感较好,但切忌饮用过量。

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