合和酒

【配方】甜杏仁60克，花生油40克，地黄汁150毫升，大枣30克，生姜汁40毫升，蜂蜜60克，白酒1500毫升。

【制法】将牛姜汁同白酒、花生油搅匀。倒入瓷坛内；将蜂蜜重炼，将捣烂成泥的杏仁、去核的大枣，同蜂蜜一齐趁热装八瓷坛内，置文火上煮沸；将地黄汁倒入冷却后的药液中，密封，置阴凉干燥处，7日后开封，过滤，备用。

【功效】补脾益气，调中和胃，养阴生津，强身益寿。

【主治】脾胃不和、气机不舒、食欲缺乏、肺燥干咳、肠燥便秘等。

【用法】口服：每日早、中、晚作膳饮服，以不醉为度。

【附记】引自《滋补药酒精粹》。中老年阴虚干咳、肠燥便秘者，常服此酒，能获养身益寿之效。