作者：孟显 朝代：唐 年份：公元618-907年
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余读仲景之叙医，辄为之掩卷，盖其感生死之芒忽，笃君父之危殆。贱名利之浮荣，冀年寿以没世。伤哉其言，焉得不原本药性，加意候诊者乎？三皇御宇，太昊首书八卦，开万世道术之祖。而神农遍尝百味，黄帝着为《素问》，迹其鼎足，所化医之用居多。今考本经所载草木鸟兽等类，则干木果震萑苇坤子母牛兑羊良狗之说，酸咸有五味之别，青黄有五色之分。则坎水离火震木兑金坤土之说，定浮沉，明燥湿。则本天本地亲上亲下之说，立君臣，分佐使。则君一民二之说，有畏有喜，有恶有反。则吉凶利害之说，有补有泻，有正治，有从治。则变通趋时之说，无非大易之源流，八卦之分布。圣人所以顺风气而防夭札者，端不越此。自太史公着《扁仓论》，以为美好者不祥之器。而儒者又好自张大，置医于九流之中。
《难经》为《黄帝八十一难经》的简称，或称《八十一难》。旧题秦越人撰。大约成书于西汉末期至东汉之间。现存较早的版本有明经厂刻医要集览本、日本武村市兵卫刻宋·王九思《黄帝八十一难》集注本等。历代注释、发挥者约50家。
清末之末，广州医林中，以专研经方著名者有四人焉，当时称为"四人金刚"，乃陈英畦、黎庇留、谭彤晖、易巨荪是也。英公著述有《读过伤寒论》、《读过金匮论》《麻痘蠡言》三书行世。庇公著有《伤寒崇正编》。谭公为南海县举人，号星缘，亦作星源，有无著述未详。
医林易公之著述余仅见此医案一怢耳。易公，名庆棠，号巨荪，亦作巨川，鹤山县人，寓西关小半甫，榜其门曰"集易草芦"。民国二年去世。其运用经方比之英庇两公更为灵活。书未付梓，首见友人存手稿一册。因借钞一本，以资玩索。本省医籍中以医案为最少见，得此一册，为本省医林著述中生色不少。后学肆江苏任之识。
新暑乍却．凉风渐至．日长似岁．闷坐无聊．适有友以食鉴本草见投．披阅一通．乃知人生之一饮一食．莫不各有宜忌存焉．若五谷菜蔬．以及瓜果六畜等类．靡不毕具．或食以延年．或食以致疾．或食发寒热．或食消积滞．或补腰补肾．益脾滋阴．或动气动风．损精耗血．种种详明．条条是道．此费氏之一片婆心以济世者也．吾愿摄生者．以有益者就之．
朕惟人物皆禀天地之气以生者也。然物又天地之所以养乎人者，苟用之失其所以养，则至于残害者有矣。如布帛菽粟鸡豚之类，日用所不能无，其为养甚大也。然过则失中，不及则未至，其为残害一也。其为养甚大者尚然，而况不为养而为害之物，焉可以不致其慎哉！此特其养口体者耳。若夫君子动息威仪，起居出入，皆当有其养焉，又所以养德也。尝观前元《饮膳正要》一书，其所以养口体、养德之要，无所不载，盖当时尚医所论着。其执艺事，以致忠爱，虽深于圣贤之道者不外是也。夫善莫大于取诸人，取诸人以为善，大舜所先肆。朕嘉是书而用之，以资摄养之助，且锓诸梓，以广惠利于人，亦庶几乎，好生之仁。虽然生禀于天，非人之所能为，若或戕之，与立严墙之下者同，有不由于人乎！故此非但摄养之助，而抑顺受其正之大助也。
饮食借以养生，而不知物性有相反相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患，是养生者亦未尝不害生也。历观诸家本草疏注，各物皆损益相半，令人莫可适从。兹专选其反忌，汇成一编，俾尊生者日用饮食中便于检点耳。