牡蛎味甘、咸，归肝经、肾经。历代养生疗疾实践中，均认识到牡蛎有敛阴止汗、平肝潜阳、涩精止遗、软坚化痰之功。常用于治疗惊痫、眩晕、盗汗、遗精、带下、崩漏、瘰疬瘿瘤。
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《神仙传》记载：“汉武上嵩山，夜忽见有仙人长二丈，耳出头巅，垂下至肩，礼而问之。仙人日：“吾九嶷山神也，闻中岳石上菖蒲一寸九节，可以服之长生，故来采耳。”忽然失神。帝顾侍臣曰：“彼非复学道服食者，必中岳以喻朕耳。”为之采菖蒲服之。
元代萨图穆苏《瑞竹堂经验方》记载：昔日越王曾遇一异人得一方，名还少丹。此方极能固牙强骨，生肾水。凡年八十者，服之须发返黑，齿更生。少年服之，老而不衰。得遇者宿有仙缘，当珍之，不可轻泄。
《本草纲目》记载两个案例：“昔有人素来多酒欲，病小腹绞痛不可忍，小便如淋，诸药不效，偶用黄芩、木通、甘草三味煎服遂止。有人因虚服附子药多，大便秘，服黄芩、黄连药而愈。此皆热厥之症也。”
