明代《本草纲目》的“蚱答”条下说:“蚱答生走兽及牛马诸畜肝胆间,有内囊裹之。多至升许,大者如鸡子,小者如粟如榛。其色白,其状似骨非骨。”清代赵学敏的《本草纲目拾遗》卷九“羊衰”条下说:“羊衰形圆如弹,大小不等,产于羊腹在胃中,惟山羊有之。”
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韭菜俗称起阳草。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。韭菜性温,最宜人体阳气。《本草纲目》载:韭菜有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效。《图经本草》称韭曰:“菜中此物最温而益人,宜常食之。”韭菜全身可入药。
隋炀帝沉迷酒色,患有渴病,口干舌燥,身瘦骨立,多数太医没有治好隋炀帝的病而被斩,郎中莫君锡听说轮到太医张玉给隋炀帝治病,因此人是他旧时好友,此去凶多吉少,故征得太医官同意,代张玉为隋炀帝治病。
【配方】天冬15千克,糯米11千克,酒曲5千克。
【制法】将天冬(去心)捣碎,加水220升,煎至减半,糯米浸,沥干,蒸饭,候温,入酒曲(压碎)和药汁拌匀,入瓮密封,保温,如常法酿酒。酒熟,压去糟,收贮备用。
【功效】清肺降火,滋肾润燥。