【配方】鳗鱼500g,黄酒500mL。
【制法】将鳗鱼去内脏,洗净,置沙锅中,加入黄酒和水500mL,用文火炖至熟烂,加少许食盐,即成。
【功效】补虚损,活血止血。
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【配方】嫩乌鸡1只,党参、当归各60克,白酒1000毫升。
【制法】将乌鸡褪毛,去肠杂等;再将参、归洗净,切碎,纳入鸡腔内,用白酒和水1000毫升,煎煮鸡和参、归,约煮至半,取出鸡,储药酒备用。
【功效】补虚养身。
【配方一】
【配方】人参15克,枸杞子、熟地黄各30克,白酒500毫升。
【制法】将上药共研为粗末,用纱布袋装,扎口,置容器中,入白酒浸泡。7日后取出药袋,压榨取液。将榨取液与药酒混合,静置,过滤后即可服用。
【功效】补气养血。
【配方一】
【配方】生晒参(人参)30克,红枣100克,蜂蜜200克,白酒1000毫升。
【制法】将生晒参切成薄片,红枣洗净,晾干剖开去核,将二药置干净容器内,入白酒浸泡,密闭容器。14日后开启,滤去药渣后,在滤液内加蜂蜜,调和均匀,装瓶密闭备用。过滤后的药渣可放原容器内,加少许白酒继续浸泡待用。
【功效】补中益气,养血安神。
【配方一】
【配方】红参、五味子各15克,白芍、熟地黄各30克,川芎20克,白酒1000毫升。
【制法】将上药共研为粗末,用纱布袋装,扎口,置于容器中,入白酒浸泡。14日后取出药袋,压榨取液。将榨取液与药酒混合,静置,过滤后即可服用。
【功效】益气养血,强身健脑。