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胡椒辛热无毒，归胃经、大肠经，温中散寒，消痰解毒，止痛杀虫。在养生保健中，“杀一切鱼、肉、鳖、草毒”，又有开胃进食之功。

【来源】浙江中医杂志

【配方】熟附片20g，白术20g，煨木香15g，肉桂10g，黄连10g，炒枳壳10g，炮姜10g，茯苓30g，炒山楂30g。

【制法】上述药物碾成粗末，装入纱布袋，扎口，用白酒1000ml浸泡，2周后取出药袋，压榨取液，与药酒混合，过滤即得。

【配方】大枣、山药、枸杞子各200克，砂仁、山楂、麦芽各100克，肉豆蔻、小茴香、干姜、鸡内金各30克，炒陈皮80克，40度白酒3000毫升。

【制法】将大枣去核，与上药烘干，研为细末，放沙锅内加酒热浸(65℃～70℃)30分钟，放置待凉过滤，残渣加酒再浸20分钟，过滤，合并滤液加入蜂蜜100克，进行搅拌溶化，过滤，装瓶备用。

【功能】健脾和胃，消食化积，温中散寒，补中益气，滋补肝肾。

【配方一】

【配方】干姜、甘草、大黄各30克，人参、制附子各20克，黄酒500毫升。

【制法】将前五味切薄片或捣碎，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡5日后，过滤去渣即成。或将容器隔水煮沸，浸泡1～2日即可。

【功效】温中散寒，止痛通便。

【配方】伏龙肝(即灶心土)1块(约鸡蛋大)，生姜3片，新竹筷(碎)1对，红糖15克，苦酒、烧酒各50毫升。

【制法】先将生姜、竹筷用水1碗煮沸15分钟，再入红糖、苦酒和烧酒，煮沸，再将伏龙肝煅红投入药中。过滤去渣，取药液澄清备用。

【功效】温中散寒，和胃止呕。

【配方】干姜60克，制附子40克，白酒500毫升。

【制法】将前两味切薄片或捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡3～5日过滤去渣即得。

【功效】温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

【配方】黄芪、肉桂、巴戟天、石斛、泽泻、白茯苓、柏子仁、川椒各45克，炮姜40克，防风、独活、党参、白芍药、制附子、制川乌、茵芋、半夏、细辛、白术、炙甘草、栝楼根、山茱萸各15克，白酒1000毫升。

【制法】将前二十二味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7～14日后，过滤去渣，即成。

【功效】温中散寒，益气健脾，祛湿止痛。

【方剂名】胃关煎，出自明·《景岳全书》。本方由明·医家张介宾创制的代表方剂之一，方名为引《素问·水热穴论》：“肾为胃之关”说而定。

【组成】熟地黄三五钱至一两(9～30g)、山药二钱(6克)、白扁豆二钱(6克)、炙甘草二钱(3～6克)、干姜一至三钱(3～9克)、吴茱萸五至七分(1.5～2.1克)、炒白术一至三钱(3～9克)。

【用法】水煎服。

【功效】温中散寒，健脾益肾。