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Posts tagged as “滋补肝肾”

枸杞山药酒

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【配方】枸杞子1500克,怀山药500克,黄芪、麦冬各200克,生地黄、细曲各300克,糯米2000克。

【制法】将前五味加工成粗末,置沙锅中,加清水3000毫升,加盖,置文火上煮数百沸,取下待冷,备用;将细曲(洒曲)压细,备用;再将糯米加水浸,沥干,蒸饭,待冷,入药、曲拌匀置容器中,密封,置保温处,如常法酿酒。14日后酒熟,去渣,储瓶备用。

【功效】滋补肝肾,益气生津。

平胄酒

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【配方】大枣、山药、枸杞子各200克,砂仁、山楂、麦芽各100克,肉豆蔻、小茴香、干姜、鸡内金各30克,炒陈皮80克,40度白酒3000毫升。

【制法】将大枣去核,与上药烘干,研为细末,放沙锅内加酒热浸(65℃~70℃)30分钟,放置待凉过滤,残渣加酒再浸20分钟,过滤,合并滤液加入蜂蜜100克,进行搅拌溶化,过滤,装瓶备用。

【功能】健脾和胃,消食化积,温中散寒,补中益气,滋补肝肾。

延年益寿酒

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【配方一】

【配方】制首乌100克,菟丝子、桑椹子36克,旱莲草、金樱子、熟地黄、透骨草各50克,牛膝、黄芪、肉桂、稀莶草、女贞子、桑叶各25克,白糖500克,白酒5000毫升。

【制法】将首乌、熟地黄、牛膝、黄芪、肉桂5味药与白酒一起置入容器中,密封浸泡1周,且每日搅拌1次,再将余下的药用水煎煮2次,每次煮沸2小时,含药液滤过,浓缩成膏状,与白糖同置入以上容器中,调匀后便可服用。每瓶装500毫升,待用。

【功效】滋补肝肾,填精益髓。

定风酒

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【配方一】

【配方】天冬50克,牛膝、川桂枝各15克,麦冬、生地黄、熟地黄、川芎、秦艽、五加皮各25克,蜂蜜、红砂糖各500克,米醋500毫升,白酒1000毫升。

【制法】先将白酒和蜂蜜、红糖、陈米醋置容器中,搅匀,再将前九味研成粗末,入布袋,入容器中,用豆腐皮封口,压上大砖,隔水蒸煮3小时,取出埋入地下土中,浸泡7日后,过滤去渣,取用。

【功效】滋补肝肾,养血熄风,强壮筋骨。