【来源】《中国医学大辞典》
【配方】鲜桑椹1000g。
【制法】将桑椹捣汁，煎过，备用。糯米5000g，淘洗浸泡，蒸煮至熟透，将蒸饭倒在容器中，拌入桑椹汁，待凉至35℃左右，用酒曲适量均匀拌入米饭中，按常法保温，让其发酵酿制成酒。
Focus on our own health
【来源】《中国医学大辞典》
【配方】鲜桑椹1000g。
【制法】将桑椹捣汁，煎过，备用。糯米5000g，淘洗浸泡，蒸煮至熟透，将蒸饭倒在容器中，拌入桑椹汁，待凉至35℃左右，用酒曲适量均匀拌入米饭中，按常法保温，让其发酵酿制成酒。
【配方】天冬、麦冬、生地黄、熟地黄、川芎、五加皮、川牛膝各15克，川桂枝9克，汾酒10千克，净白蜜、赤砂糖各500克，陈米醋500毫升。
【制法】将前八味捣碎，入布袋，置瓷坛内，加入汾酒和白蜜、赤砂糖、米醋，搅匀，豆腐皮封口，压以巨砖，安水锅内蒸3炷香，取起，埋入土中7日以出火毒。取出即可服用。
【功效】滋阴，补血，熄风。
