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Posts tagged as “烧酒”

神仙酒

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【配方】肥生地黄、菊花、当归各30克,牛膝15克,红糖600克,好陈醋600毫升,干烧酒5000毫升。

【制法】将前四味入布袋,待用;将干烧酒置容器中,以红糖、陈醋和甜水2500毫升调匀,去渣入酒内,再装入药袋,密封,浸泡5~7日后即可取用。

【功效】益精血,明耳目,添筋力,延衰老。

归圆杞菊酒

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【配方】当归身(酒洗)30克,龙眼肉240克,枸杞子120克,甘菊花60克,白酒浆3500毫升,好烧酒1500毫升。

【制法】将前四味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒浆和烧酒,密封,浸泡月余后即可饮用。

【功效】补心肾,和气血,益精髓,壮筋骨,发五脏,旺精神,润肌肤,悦颜色。

万寿药酒

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【配方】红枣1000克,石菖蒲、川郁金、五加皮、陈皮、茯神、牛膝、麦冬各30克,全当归60克,红花15克,烧酒12千克。

【制法】将前十味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入烧酒,密封,隔水加热半小时,取出放凉,埋入土中数日以出火毒。取出开封即可取用。

【功效】养血宁心,健脾化湿,益肾柔肝。

桂圆酒

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【配方】桂圆肉500克,鲜龙眼120克,白糖240克,上好烧酒2500毫升。

【制法】将上药及白糖同浸入酒内,酒坛封固,经年为佳。

【功效】益气血,祛痰化淤,除口臭。

伏龙肝酒

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【配方】伏龙肝(即灶心土)1块(约鸡蛋大),生姜3片,新竹筷(碎)1对,红糖15克,苦酒、烧酒各50毫升。

【制法】先将生姜、竹筷用水1碗煮沸15分钟,再入红糖、苦酒和烧酒,煮沸,再将伏龙肝煅红投入药中。过滤去渣,取药液澄清备用。

【功效】温中散寒,和胃止呕。

大蒜酒

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【配方一】

【配方】大蒜(去衣捣烂)1个,红糖10克,烧酒50毫升。

【制法】将上3味同煎至沸,去渣备用。

【功效】祛风散寒,解毒止泻。

五加皮酒

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【配方】五加皮、红花各7.5克,当归、玫瑰、栀子、白蔻仁各6克,佛手、黄柏、甘草、白芷、菊花、知母、木瓜、官桂、陈皮、丁香各3克,玉竹150克,木香24克,酒酿2000毫升,蜂蜜300克,白糖500克,烧酒1坛(约10千克)。

【制法】将前十八味捣碎,置酒坛中,加入烧酒、酒酿、蜂蜜和白糖,密封,浸泡10日后去渣即得。

【功效】养阴清热,活血通络,散寒止痛,调和肝肾。

消肥酒

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【配方】芒硝30克,肥皂角(去子)1个,五味子、砂糖各30克,生姜汁100毫升,酒醅糟120克。加入烧酒尤妙。

二仁酒

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【配方】杏仁、…

芫荽酒

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【配方】芫荽1…