地黄羊脂酒Published 2024年2月25日 by vince 0【配方】地黄汁70毫升,生姜汁50毫升,羊脂150克,白蜜75克,糯米酒1000毫升。【制法】将糯米酒倒入坛中,置文火上煮沸,边煮边徐徐下羊脂,化尽后再加入地黄汁、生姜汁,搅匀,煮数十沸后离火待冷。再将白蜜炼熟后倒入酒内搅匀,密封,置阴凉处,浸泡3日后开封即成。【功效】补脾益气,调中开胃,滋阴生津,润燥通便。
脂枣酒Published 2024年1月24日 by vince 0【配方】红枣250克,羊脂25克,糯米酒1500毫升。【制法】先将红枣洗净,煮软后去水,加入羊脂和糯米酒,煮沸后,待冷,置容器中,密封,浸泡3日后去渣即成。【功效】补虚健脾。