地黄糯米酒Published 2024年5月11日 by vince 0【配方】干地黄1500克,糯米2500克,酒曲180克。【制法】将地黄略蒸后捣碎,酒曲研末,备用。将糯米淘洗,沥干,蒸饭,待温,置容器中,加入地黄、酒曲拌匀,密封,保温,约经21日后酒熟,去渣即成。