【配方】干地黄1500克，糯米2500克，酒曲180克。
【制法】将地黄略蒸后捣碎，酒曲研末，备用。将糯米淘洗，沥干，蒸饭，待温，置容器中，加入地黄、酒曲拌匀，密封，保温，约经21日后酒熟，去渣即成。
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【配方】桃花(3月3日采)106克，马兰花(5月6日采)175克，芝麻花(6月6日采)211克，黄菊花(9月9日采)317克，腊水(12月8日取)10000毫升，桃仁(春分日采)49枚，白面5000克，酒曲适量。
【制法】将四花、桃仁(捣碎)、白面和腊水共置容器中，入曲(压末)拌匀，封，发酵，49日酒熟，去渣即成。
【配方】枸杞子500克，生地黄、胡麻仁各300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。
【制法】将枸杞子拍碎，置沙锅中，加水3000毫升，煎至2000毫升，倒入坛中待冷；将糯米蒸熟；生地黄、酒曲捣为末，胡麻仁、火麻仁蒸熟捣烂，共入坛中，拌匀。密封，14日后，去渣即成。
【功效】滋肝肾，补精髓，润五脏，养血益气。
【配方一】枸杞根500克，干地黄、干姜、商陆根、泽泻、蜀椒、桂心各100克，酒曲适量。
【制法】将枸杞根切碎，以东流水40000毫升，煮一日一夜，取汁10000毫升，渍曲酿之，如家酿法，酒熟取清液。后六味，共研末，入布袋，内酒中，密封，埋入地下3尺，坚覆之，经20日后，取出，开封，其酒当赤如金色。
【功效】滋肾助阳，温阳利水。
【配方】黄精、苍术各500克，侧柏叶、天冬各600克，枸杞根400克，糯米1250克，酒曲1200克。
【制法】将前五味捣碎，置大沙锅内，加水煎至1000毫升，待冷备用。如无大沙锅，亦可分数次煎。再将糯米淘净，蒸煮后沥半干，倒入净缸中待冷，然后将药汁倒入缸中，加入酒曲(先研细末)，搅拌均匀，加盖密封，置保温处。经21日后开封，压去糟，贮瓶备用。
【功效】补养脏气，益脾祛湿，润血燥，乌须发，延年益寿。
【配方一】生地黄汁1200毫升，杏仁、大麻子各100克，糯米1000克，酒曲150克。
【制法】先以生地黄汁渍曲，待发酵；糯米作饭，冷暖适宜；杏仁、大麻子研末，与米饭拌匀，共分8份。每取1份，投曲汁中和之，候饭消；再取第2份，依法酿制，余此类推。如此，待酒沸定，封泥14日。取清液，备用。
【功效】滋阴充悦，益气明目。
【配方】天冬15千克，糯米11千克，酒曲5千克。
【制法】将天冬(去心)捣碎，加水220升，煎至减半，糯米浸，沥干，蒸饭，候温，入酒曲(压碎)和药汁拌匀，入瓮密封，保温，如常法酿酒。酒熟，压去糟，收贮备用。
【功效】清肺降火，滋肾润燥。
【配方】黑芝麻(炒)、生地黄各300克，枸杞子500克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。
【制法】将前四味加工使碎，置沙锅中，加水3000毫升，煮至2000毫升，取汁候冷。糯米蒸熟，候冷后置容器中，加入药汁和酒曲(先研末)拌匀，密封，置保温处酿酒14日，酒熟启封，压去糟渣，即成药酒。备用。
【功效】滋肝肾，补精髓，养血益气，调五脏。