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Posts published by “vince”

合和酒

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【配方】甜杏仁60克,花生油40克,地黄汁150毫升,大枣30克,生姜汁40毫升,蜂蜜60克,白酒1500毫升。

【制法】将牛姜汁同白酒、花生油搅匀。倒入瓷坛内;将蜂蜜重炼,将捣烂成泥的杏仁、去核的大枣,同蜂蜜一齐趁热装八瓷坛内,置文火上煮沸;将地黄汁倒入冷却后的药液中,密封,置阴凉干燥处,7日后开封,过滤,备用。

【功效】补脾益气,调中和胃,养阴生津,强身益寿。

生发酊

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【配方】闹羊花60g,补骨脂30g,生姜50g,75%乙醇适量。

【制法】先将闹羊花、补骨脂捣碎,置容器中,加入75%乙醇500mL,搅拌后盖严。将容器放蒸汽锅内,保持微温,浸泡9小时后,过滤去渣。滤液中再加入切碎的生姜,盖严,浸泡二昼夜,过滤,制成400mL,分装,备用。

【功效】润肤生肌。

黄精酒

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【配方】黄精、苍术各500克,侧柏叶、天冬各600克,枸杞根400克,糯米1250克,酒曲1200克。

【制法】将前五味捣碎,置大沙锅内,加水煎至1000毫升,待冷备用。如无大沙锅,亦可分数次煎。再将糯米淘净,蒸煮后沥半干,倒入净缸中待冷,然后将药汁倒入缸中,加入酒曲(先研细末),搅拌均匀,加盖密封,置保温处。经21日后开封,压去糟,贮瓶备用。

【功效】补养脏气,益脾祛湿,润血燥,乌须发,延年益寿。

五子酒

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【配方】枸杞子、菟丝子、女贞子、覆盆子、五味子各50克,白烧酒2500毫升。

【制法】将前五味入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15日后即可取用。

【功效】益精气,抗早衰。

春寿酒

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【配方一】

【配方】天冬、麦冬、熟地黄、生地黄、怀山药、莲子肉、红枣各等份。每210克药材用黄酒2500毫升。

【制法】将前七味捣碎,混匀,置容器中,加入黄酒,密封,隔水加热后,静置数日,即可饮用。

【功效】养阴生津,补肾健脾。

延寿酒

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【配方】黄精、天冬各30克,松叶15克,枸杞子20克,苍术12克,白酒1000毫升。

【制法】将黄精、天冬、苍术切成约0.8厘米的小块,松节切成半节,同枸杞子一起置容器中,加入白酒,摇匀,密封,浸泡15日后,即可取用。

【功效】滋养肺肾,补精填髓,强身益寿。

延龄酒

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【配方一】

【配方】枸杞子240克,龙眼肉120克,当归60克,炒白术30克,大黑豆100克,白酒5000~7000毫升。

【制法】将前四味捣碎,置容器中,加入白酒,另将黑豆炒至香,趁热投入酒中,密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。

【功效】养血健脾,延缓衰老。

玉竹高龄酒

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【配方】玉竹、桑椹各488克,白芍、茯苓、党参、菊花各122克,炙甘草、陈皮各31克,制何首乌183克,当归91克,白酒5000毫升。

【制法】将前十味共制为粗末,用白酒浸溃10~15日后,按渗滤法缓缓渗滤,收集渗滤液;另取蔗糖3000克,制成糖浆,加入滤液中,另加红曲适量调色,搅匀,静置,滤过约制成50000毫升,储瓶备用。

【功效】补脾肾,益气血。