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Posts published in “日期: 2024 年 3 月 24 日

补心酒

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【配方一】麦冬60克,柏子仁、白茯苓、当归身、龙眼肉各30克,生地黄45克,低度白酒5000毫升。

【制法】将前六味切碎或捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后即可取用。

【功效】补血滋阴,宁心安神。

山药酒

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【配方】怀山药、山茱萸、五味子、灵芝各15克,白酒1000千克。

【制法】将前四味置容器中,加入白酒,密封,浸泡1个月后,过滤去渣,即成。

【功效】生津养阴,滋补肝肾。

地胡酒

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【配方】大熟地黄250克,胡麻仁100克,薏苡仁30克,白酒1500毫升。

【制法】将胡麻仁蒸熟捣烂,薏苡仁捣碎,熟地黄切碎,共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,放在阴凉处,浸泡15日后,开封,去掉药袋,沥干,再用细纱布过滤一遍,储瓶备用。

【功效】养阴血,补肝肾,通血脉,祛风湿,强筋骨。

养生酒

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【配方】当归身(酒洗)、甘菊花各30克,龙眼肉240克,枸杞子120克,白酒浆3500mL,滴花烧酒1500毫升。

【制法】将前4味捣碎,入布袋,置容器中,加入烧酒和白酒浆,密封,浸泡1个月以上,便可饮用。

【功效】益精血,养肝肾,强身健体,养生防病。

鹿血酒

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【配方】鹿茸内骨髓;鹿颈静脉内鲜血;宰鹿时取血可风干成紫棕色片状的固体均可,白酒适量。

【制法】将鹿茸内骨髓浸入白酒中,制成20%的药酒;将鹿颈静脉血合入白酒,制成30%的药酒;固体的血片研细,兑酒即成。

【功效】益精血,养心神。

圆肉补血酒

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【配方】龙眼肉、制首乌、鸡血藤各250克,米酒1500毫升。

【制法】将前3味捣碎或切片,置容器中,加入米酒,密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。在浸泡过程中,每日振摇1~2次,以促使有效成分的浸出。

【功效】养血补心,益肝肾。

人参金芍酒

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【配方】生晒参、参须、白芍各30克,白酒500毫升。

【制法】将上药投入白酒中,密封,浸泡1个月即可取用。

【功效】益气养血,健肺强身。

醉虾酒

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【配方】虾仁干、鹿茸、人参、海马、当归、韭菜子、玉竹、狗鞭、狗脊、仙茅、淫羊藿、肉豆蔻、丁香、肉桂、白酒等。

【制法】依浸渍法制成酒剂,每瓶150毫升分装。

【功效】补肾壮阳,生精益髓,益智延年。

白术酒

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【配方一】白术、地骨皮、荆实各150克,菊花90克,糯米600克,酒曲适量。

【制法】将前四味以水1500毫升煎至减半,去渣,澄清取汁,酿米,用曲拌匀,如常法酿酒,至酒熟。

【功效】温气散寒,祛风解毒。

固本遐龄酒

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【配方】当归、巴戟天、肉苁蓉、杜仲、人参、沉香,小茴香、破故纸、熟地黄、石菖蒲、青盐、木通、山茱萸、石斛,天冬、陈皮、狗脊、菟丝子、牛膝、酸枣仁、覆盆子各30克,枸杞子、神曲各60克,川椒21克,白豆蔻、木香各9克,砂仁、大茴香、益智仁、乳香各15克,狗胫骨200克,淫羊藿120克,糯米1000克,大枣500克,生姜60克(捣汁),鲜山药120克(捣汁),远志30克,白酒35千克。

【制法】将前三十二味和远志共制为粗末,糯米同大枣同蒸为黏饭,待温,加入姜汁、山药汁、药末和120克炼蜜,拌和令匀,分作4份,分别装入4个绢袋,各置酒坛中,每坛各注入白酒的1/4,密封,浸泡21日后,即可取用。

【功效】温肾阳,益气血,散寒邪,通经络。