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Posts published in “中国中医”

扶衰仙凤酒

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【配方】肥母鸡1只,大枣200克,生姜20克,白酒2500毫升。

【制法】将鸡褪去毛,开肚去肠,清洗干净,切成数小块;将生姜切薄片;大枣去核。然后将鸡、姜、枣置于瓦锅内,将白酒全部倒入,用泥封固坛口。另用一大铁锅,倒入水,以能浸瓦坛一半为度。将药坛放入锅中,盖上锅盖。置火上,先用武火煮沸,后用文火煮约2小时,即取出药液,放凉水中拔出火毒,药酒即成,备用。

【功效】补虚,健身,益寿。

人参天麻酒

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【配方一】

【配方】人参、牛膝、天麻各15克,炙黄芪30克,白酒1000毫升。

【制法】将上药共研为粗末,用纱布袋装,扎口,白酒浸泡14日后取出药袋,压榨取液。将榨取液与药酒混合,静置,过滤后装瓶备用。

【功效】补气健脾,舒筋活络。

万金药酒

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【配方】当归、白术、远志、云茯苓各90克,紫草、白芍各60克,生黄芪120克,川芎、甘草各45克,生地黄、胡桃仁、小红枣、龙眼肉、枸杞子、潞党参各150克,黄精、五加皮各210克,破故纸30克,白酒10毫升,白糖、蜂蜜各1500克。

【制法】将前18味用水煎2次,共取浓汁1000毫升,加入白酒、白糖和蜂蜜,拌匀,即成,贮瓶备用。

【功效】益气健脾,温肾柔肝,活血通络。

长春酒

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【配方】炙黄芪、人参、白术、白茯苓、当归、川芎、姜半夏、熟地黄、官桂、橘红、制南星、白芍、姜厚朴、砂仁、草果仁、青皮、槟榔、苍术、丁香、木香、沉香、白豆蔻、藿香、木瓜、五味子、石斛、杜仲、薏苡仁、枇杷叶、炒神曲、炙桑白皮、炒麦芽、炙甘草各9克,白酒200毫升。

【制法】将前三十三味如常法炮制加工后,各按净量称准,混匀,等分为20包。每用1包,入布袋,置容器中,加入白酒10kg,密封,浸泡3~10日(按季节气温酌定),即可服用。

【功效】益气养血,理气化痰,健脾和胃。

八珍酒

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【配方一】炒白术、全当归各90克,人参、南芎各30克,白茯苓、白芍各60克,炙甘草45克,五加皮240克,小肥红枣、生地黄、核桃肉各120克,糯米酒20毫升。

【制法】将前十一味切薄片,入布袋,置容器中,加入白糯米酒,密封,隔水加热约1小时后,取出,埋入土中5日以出火毒,取出静置21日后,过滤去渣,即可服用。

【功效】气血双补,健脾利湿。

长生固本酒

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【配方一】人参、枸杞子、淮山药、辽五味子、天冬、麦冬、怀生地黄、怀熟地黄各60克,白酒1500毫升。

【制法】将前八味切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,置入锅中,隔水加热约半小时,取出,埋入土中数日以出火毒,取出,静置后,即可取用。

【功效】益气滋阴。

双参酒

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【配方一】党参40克,人参10克,白酒500毫升。

【制法】将前两味切成小段(或不切),置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,即可服用。

【功效】健脾益气。

人参酒

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【配方一】

【配方】①人参30克,白酒500毫升;②人参500克,糯米500克,酒曲适量。

【制法】①冷浸法:即将人参入白酒内,加盖密封,置阴凉处,浸泡7日后即可服用。酒尽添酒,味薄即止;②酿酒法:即将人参压末,米煮半熟,沥干,曲压细末,合一处拌匀,入坛内密封,周围用棉花或稻草保温,令其发酵,10日后启封,即可启用。

【功效】补中益气,通治诸虚。

养元如意酒

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【配方】党参、生地黄、黄芪、补骨脂、胡桃肉、熟地黄各12克,当归、茯苓、杜仲、枸杞子、灵虎骨(用狗骨倍量代)、沙苑子、川续断、楮实子、白术、何首乌、麦冬、天冬、山药、肉苁蓉、怀牛膝、覆盆子、菟丝子各6g,鹿角、锁阳、海马、熟附片、蛤蚧、淫羊藿、肉桂、桑螵蛸、白芍、红花、川芎、甘草、巴戟天、陈皮各3g,砂仁、沉香、公丁香、乳香、没药、龙眼肉各1.5克,白酒15000毫升。

【制法】将诸药研成细末,装入白布袋,放入酒坛内,加入白酒,密封浸泡15日后即可服用。

【功效】保元固本,生精养血,强筋壮骨,驻颜益寿。

大黄芪酒

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【配方】黄芪、…