【配方】枸杞子500克,生地黄、胡麻仁各300克,火麻仁150克,糯米1500克,酒曲120克。
【制法】将枸杞子拍碎,置沙锅中,加水3000毫升,煎至2000毫升,倒入坛中待冷;将糯米蒸熟;生地黄、酒曲捣为末,胡麻仁、火麻仁蒸熟捣烂,共入坛中,拌匀。密封,14日后,去渣即成。
【功效】滋肝肾,补精髓,润五脏,养血益气。
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【配方】枸杞子500克,生地黄、胡麻仁各300克,火麻仁150克,糯米1500克,酒曲120克。
【制法】将枸杞子拍碎,置沙锅中,加水3000毫升,煎至2000毫升,倒入坛中待冷;将糯米蒸熟;生地黄、酒曲捣为末,胡麻仁、火麻仁蒸熟捣烂,共入坛中,拌匀。密封,14日后,去渣即成。
【功效】滋肝肾,补精髓,润五脏,养血益气。
【配方】熟地黄、南五加皮、怀牛膝、细曲各200克,糯米2000克。
【制法】将前三味置沙锅中,加水5000毫升,煎至3000毫升,待冷,倒入坛中;糯米蒸饭,待冷,细曲(先研细末)入坛中,拌匀,密封,置保温处,如常法酿酒。至14日后,去渣,即成。
【功效】滋肝肾,壮筋骨,乌须发,健身益寿。
【配方】生地黄、枸杞子、滁菊花各250克,糯米2500克,细曲200克。
【制法】将前三味加工使碎,置沙锅中,加水5000毫升,煎取2500毫升,倒入净瓶中,待冷备用;细曲碎为粗末,备用;再将糯米洗净,蒸饭,沥半干,待冷后,拌入细曲末,然后倒入药坛内,与药汁拌匀,密封,置保温处,经21日后,酒熟,去渣,储瓶备用。
【功效】滋肝肾,补精髓,延年益寿。
【配方】大枸杞200克,生地黄汁300毫升、白酒1500毫升。
【制法】大枸杞要每年冬10月壬癸日,面东采摘红肥者,捣破,同酒盛于瓷器内,浸泡21日足,开封,添生地黄汁搅匀,各以纸3层封其口,候至立春前30日开瓶饮用。
【配方】女贞子、胡麻仁、枸杞子各60克,生地黄30克,冰糖100克,白酒2000毫升。
【制法】将胡麻仁水浸,去掉浮物,洗净蒸过,研烂;余药捣碎,与胡麻仁同入布袋,待用;另将冰糖放锅中,加水适量,置文火上加热溶化,待变成黄色时,趁热用净细纱布过滤一遍,备用;将白酒放入容器中,加入药袋,加盖,置炉上文火煮至鱼眼沸时取下,待冷后密封,置阴凉处隔日摇动数下,浸泡14日后,过滤去渣,加入冰糖液,再加入500毫升凉开水,拌匀,过滤,贮瓶备用。
【功效】滋肝肾,补精血,益气力,乌须发,延年益寿。