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Posts published in “日期: 2024 年 5 月 10 日

康壮酒

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【配方】枸杞子、甘菊花、熟地黄、炒陈曲各45克,肉苁蓉36克,白酒1500毫升。

【制法】将前五味捣碎为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,加入凉白开水1000毫升,混匀,即成。

【功效】滋补肝肾,助阳。

强壮酒

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【配方】枸杞子、甘菊花、熟地黄、神曲各60克,肉苁蓉30克,肉桂20克,白酒2500毫升。

【制法】将前六味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。

【功效】补肝肾,益精血。

乌须黑发药酒

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【配方】当归、枸杞子、生地黄、人参、莲心、桑椹子、何首乌各120克,五加皮60克,黑豆(炒香)250克,槐角子30克,没食子1对,旱莲草90克,五加皮酒15000毫升。

【制法】将前十二味视情切片或捣碎,入布袋,置容器中,加入五加皮酒,密封,浸泡21日后,压榨以滤取澄清液,贮瓶备用。将药渣晒干,共研细末,制为丸,如梧桐子大,备用。

【功效】补肝肾,益气血,祛风湿,乌须发,固肾气。

补血顺气药酒

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【配方】天冬、麦冬各120克,怀生地黄、熟地黄各250克,人参、白茯苓、枸杞子各60克,砂仁21克,木香15克,沉香9克,白酒15000毫升。

【制法】将前10味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,加盖,浸泡3日后,用文火再隔水煮半小时,以酒色转黑为宜。密封,再继续浸泡1~2日后,过滤去渣,即成。

【功效】滋阴益气,理气和中。

巨胜酒

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【配方一】

【配方】黑芝麻、薏苡仁各300克,生地黄480克,白酒1500毫升。

【制法】将黑芝麻炒香,薏苡仁炒至略黄,将此两味并捣烂,与切碎的生地黄共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。

【功效】补肝肾,润五脏,填精髓,祛湿气。

地膝酒

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【配方】熟地黄、南五加皮、怀牛膝、细曲各200克,糯米2000克。

【制法】将前三味置沙锅中,加水5000毫升,煎至3000毫升,待冷,倒入坛中;糯米蒸饭,待冷,细曲(先研细末)入坛中,拌匀,密封,置保温处,如常法酿酒。至14日后,去渣,即成。

【功效】滋肝肾,壮筋骨,乌须发,健身益寿。

百年酒

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【配方】箭芪(蜜炙)、茯神,当归、熟地黄,党参、麦冬、茯苓、白术、枣皮、川芎、龟胶、防风、枸杞子、广皮,肉桂,五味子、羌活各,红枣,冰糖,高粱酒。

【制法】将前十八味捣碎,置容器中加入高梁酒和冰糖,密封,隔水煮一炷香时,取出,埋入土中7日以出火毒。过滤去渣,即成。

【功效】益气血,补肝肾,健脾胃,宁神志。

耐老酒

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【配方】生地黄、枸杞子、滁菊花各250克,糯米2500克,细曲200克。

【制法】将前三味加工使碎,置沙锅中,加水5000毫升,煎取2500毫升,倒入净瓶中,待冷备用;细曲碎为粗末,备用;再将糯米洗净,蒸饭,沥半干,待冷后,拌入细曲末,然后倒入药坛内,与药汁拌匀,密封,置保温处,经21日后,酒熟,去渣,储瓶备用。

【功效】滋肝肾,补精髓,延年益寿。

中山还童酒

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【配方】马蔺子、马蔺根各100克,黄米500克,陈曲2块,酒酵子2碗。

【制法】将马蔺子埋入土中3日,马蔺根切碎;将黄米加水煮成糜;陈曲研末,与酒酵子及马蔺子共合一处作酒,待熟;另用马蔺根加水煎10沸,取汁入酒内3日即成。

【功效】清热利湿,解毒,乌须发。

龟台四童酒

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【配方】胡麻仁300克,黄精350克,天冬、白术各250克,朱砂10克,桃仁150克,茯苓200克,糯米5000克,酒曲320克。

【制法】将前七味,除朱砂外,均置沙锅中,加水煎至5000毫升;将糯米浸湿,沥干,蒸饭,待冷,置坛中,加入药汁和酒曲(先研细末),拌和均匀,密封,21日后,酒熟,用纱布去渣,储入瓶中。将朱砂研末,倒入酒瓶中,拌匀,待澄清后,即可饮用。

【功效】悦容颜,乌须发,壮精神,安五脏,健身益寿。