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Posts tagged as “补精髓”

六神酒

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【配方】人参、白茯苓、麦冬各60克,生地黄、枸杞子各150克,杏仁80克,白酒1500毫升。

【制法】将人参、白茯苓轧为细面;麦冬、杏仁、生地黄、枸杞子粗碎,置沙锅中,加水2500毫升,煎至1000毫升,连同白酒置瓷锅中煮至2000毫升,倒入瓶中,再将上述人参、白茯苓粉倒入瓶中,密封,浸泡7日后,即可取用。

枸杞生地黄酒

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【配方】枸杞子500克,生地黄、胡麻仁各300克,火麻仁150克,糯米1500克,酒曲120克。

【制法】将枸杞子拍碎,置沙锅中,加水3000毫升,煎至2000毫升,倒入坛中待冷;将糯米蒸熟;生地黄、酒曲捣为末,胡麻仁、火麻仁蒸熟捣烂,共入坛中,拌匀。密封,14日后,去渣即成。

【功效】滋肝肾,补精髓,润五脏,养血益气。

耐老酒

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【配方】生地黄、枸杞子、滁菊花各250克,糯米2500克,细曲200克。

【制法】将前三味加工使碎,置沙锅中,加水5000毫升,煎取2500毫升,倒入净瓶中,待冷备用;细曲碎为粗末,备用;再将糯米洗净,蒸饭,沥半干,待冷后,拌入细曲末,然后倒入药坛内,与药汁拌匀,密封,置保温处,经21日后,酒熟,去渣,储瓶备用。

【功效】滋肝肾,补精髓,延年益寿。

菊花酒

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【配方一】菊花、生地黄、枸杞根各2500克,糯米35千克,酒曲适量。

【制法】将前三味加水50千克煮至减半,备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细)、药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。

【功效】壮筋骨,补精髓,清虚热。

芝麻枸杞酒

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【配方】黑芝麻(炒)、生地黄各300克,枸杞子500克,火麻仁150克,糯米1500克,酒曲120克。

【制法】将前四味加工使碎,置沙锅中,加水3000毫升,煮至2000毫升,取汁候冷。糯米蒸熟,候冷后置容器中,加入药汁和酒曲(先研末)拌匀,密封,置保温处酿酒14日,酒熟启封,压去糟渣,即成药酒。备用。

【功效】滋肝肾,补精髓,养血益气,调五脏。